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Descrizione

Descrizione:
Nella pedonale via Sant‘Anselmo, il cuore di Aosta, dal 1957 la famiglia Scarpa tiene alta la tradizione di questo locale. La nostra cucina affianca piatti tradizionali valdostani, unendoli a qualche ricordo dell‘originario Friuli come la trippa, o del Piemonte come la bagna caoda o il bollito misto.

Riconoscimenti :
Guida Trattorie Michelin anno 2008
Specialità:
Polente (valdostana – porcini della casa – fricandò)
Affettato valdostano
Carbonade con patate lesse
Fonduta
Crepes

Contatto

Via Sant'Anselmo, 99
016544455
11100
Aosta
Email: scarpapaul@yahoo.it
Ristorante Osteria da Nando - Aosta

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